Fundado en 1935 por los hermanos Jack y Frank Alger, Spud es una gran opción si se trata de comida rápida de la mas alta calidad, excelente servicio por un muy buen precio. El restaurante permaneció en la familia Alger hasta que, recientemente, el hijo de Frank, Rick decidió retirarse a la edad de 55 y se lo vendió a la cadena de marisquerías Ivar’s.

Si quieres pasar un día de diversión bajo presupuesto con la familia, te recomiendo una excursión a Alki Beach y comida en Spud:  puedes tomar el water taxi en el centro de Seattle que tiene precio popular de transporte público y te dejará en Alki por un costo bastante accesible. Después de disfrutar el paseo, toda la familia puede disfrutar las delicias inigualables de Spud y comerlo como y donde más se les antoje; Al aire libre, dentro del restaurante disfrutando la inigualable vista del segundo piso o incluso de picnic en las arenas de la hermosa playa que se encuentra literalmente cruzando la calle.

El pescado y mariscos utilizados para la elaboración de sus platillos es producto local de la más alta calidad y su sazón es excelente. La crema de almeja y el coctél de camarón son exquisitos y a un precio inigualable. Sus malteadas de nieve casera de variados sabores son famosas por su sabor y recomiendo que no te vayas sin probar una cuando los visites.

Spud satisface el gusto de chicos y grandes y es una opción “cheap and chic” que es sensible a los bolsillos de los clientes, de ambiente casual playero, su cocina es excelente y es un restaurante clásico y muy representativo de la cultura de Seattle.

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