“Dios ha hecho los alimentos y el diablo, la sal y las salsas.”
James Joyce     

¿Qué tiene que ver este ser con la comida? Hay varios alimentos que desde la antigüedad han sido relacionados con las llamas del infierno, estos son algunos de ellos:

•  La Manzana: desde los tiempos de Adán y Eva este fruto ha sido relacionado con el pecado, la discordia y la disputa.

• La Fresa: dicen que la fresa es la fruta del diablo, ya que la forma en que se cosecha es laboriosa y va deteriorando la vida de los trabajadores hasta llevarlos a una vida promedio de 49 años.

•  El café: existe una frase en italiano que lo define así: Nero come il diavolo, Caldo come iL inferno que significa: Negro como el diablo, caliente como el infierno.

• El Chocolate: Desde tiempos milenarios a este dulce maravilloso se le han atribuido cualidades que favorecen el apetito sexual y el desempeño del mismo, por esto también se le ha relacionado con el deseo y el pecado.

Además de estos alimentos existen muchos que llevan el nombre diablo inmerso en su receta:

• Todos los platillos que terminan con el termino “a la diabla”, significa que llevan una cantidad variable de uno o varios chiles (Camarones a  la diabla).

• Los diablitos: dulces, paletas de hielo, polvos de chile, frutas con chile, bebidas, todo lo que se le agregué chile en polvo, líquido o en pasta, se le puede poner este nombre.

Jamón, salchicha, paté, carne, endiablado o endiablada: cualquier embutido o carne que se le agrega chile chipotle u otra mezcla de chiles.

Valoración de los usuarios: / 0
PobreEl mejor